Partenaires


Alex et Samuel de Terroirs d’avenir, Hippolyte Courty de l'Arbre à Café, Christophe Vasseur du Pain et des Idées, Cédric Casanova de la Tête dans les Olives, Tim Wilson du Ginger Pig dans le Yorkshire, Neal’s Yard Dairy à Londres, Bénédicte et Michel Bachès, Sylvain Erhardt de Roques-Hautes, Joël Thiébault… on ne peut tous les citer car chaque saison voit un nouveau partenaire apparaître chez Frenchie.

 

FRUITS ET LÉGUMES

Terroirs d’avenir
Joël Thiébault
La Tête dans les Olives, Cédric Casanova (huile d’olive)
Agrumes Bachès, Bénédicte et Michel Bachès
Asperges de Roques-Hautes, Sylvain Erhardt

 

VIANDES

Terroirs d’avenir (Pascal Cosnet, Pierre Mateyron, Paul Renault...)
The Ginger Pig, Tim Wilson (éleveur/boucher)
Jean-Claude Huguenin (boucher)
Olivier Metzger (boucher)
Culoiseau, Bénédicte Poisot (éleveuse de poulardes)
Sud-Ouest abats (Rungis)

 

POISSONS

Terroirs d’avenir
Keltic Seafare (fruits de mer d’Ecosse)
Tom Saveurs

 

FROMAGES

Terroirs d’avenir
Neals Yard Dairy

 

PAINS

Du Pain et des Idées, Christophe Vasseur
Gontran Cherrier

 

DÉCORATION ET DESIGN

Be Attitude
Montgolfier
Simon Ceccaldi (coutelier Corse)
Jars
Serax
Au Vieux Zinc, Pascal Pernin
Content Design Lab

 

CAFÉ

L'arbre à Café